beyin sağlığı etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
beyin sağlığı etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

16 Mayıs 2010 Pazar

Dizel kullanımı beyne zarar veriyor



Hollanda Zuyd Üniversitesi ile işbirliği yapan İsveç Umea Üniversitesi Profesörü Sandström, ortaya çıkan bulgulara göre dizel yakıtın insan beynine zararlı olduğunu açıkladı.

Yeni araştırmalar dizel benzin kullanan araçların egzozlarından çıkan gazların beyne zarar verdiği belirlendi. İsveçli araştırmacılar, "Beynin kalbe ve nefese etkisi olduğuna göre beyne zararın aynı zamanda kalbe ve ciğere de etkisi ve zararları var." şeklinde konuştu. Hollanda Zuyd Üniversitesi ile işbirliği yapan İsveç Umea Üniversitesi profesörlerinden Thomas Sandström, ortaya çıkan bulgularla ilgili olarak, "Dizel gazların beyne girdiğini görebiliyoruz. Bu da büyük bir başarı. Bu bilgiyle birlikte toplum daha egzoz gazlarına karşı daha dikkatli olmalılar. Özelikle de feribot ve kamyonlardaki insanlar." diye konuştu. Umea Üniversitesi'nde konuyla ilgili insan üzerinde yapılan deneyde yoğun egzoz bulunan yerde az bir süre kalınmış olunmasına rağmen yarım saat sonra beyinde ölçülür etki görüldü. Temiz havada bulunan başka bir grup denek insanda ise benzeri bir bulguya rastlanamadı. Sandström, "En ciddi olanı, beynin konsantre gücüyle birlikte başka fonksiyonlarında da azalma görülmesi. Beyin ki; vücuttaki tansiyonu, kalp ritmini ve nefesi ayarlıyor, beynin hasar görmesi demek, hassas insanlar için ölümcül olması demektir." şeklinde konuştu. Avrupa Birliği sağlık raporlarına göre, Volvo ve Saab gibi dev otomotiv sanayilerinin olduğu İsveç'te her yıl yaklaşık 3 bin 500 İsveçli hava kirliliğinden dolayı kalp ve ciğerlerinde yaşadıkları problemler nedeniyle erken ölüyor. Risk grubu olarak da kamyon şoförleri ve yoğun trafik bulunan bölgelerde yaşayanları insanlar gösteriliyor.

15 Mayıs 2010 Cumartesi

Fast food beyin sağlığını bozuyor




'Zihin Sağlığı Vakfı'nın araştırmasına göre, yararlı yağların, vitamin ve minerallerin eksik alınması ile fast food tarzı beslenme, 'depresyon, Alzheimer ve şizofreniye' neden oluyor

İNGİLTERE'DE yapılan bir araştırma, son zamanlarda halkın beslenme tarzındaki değişikliklerin zihin sağlığı üzerinde olumsuz sonuçlara yol açtığını gösterdi. 'Sustain' adlı örgüt ile Zihin Sağlığı Vakfı'nca desteklenen araştırmanın sonuçlarına göre, fast food tarzı beslenme ile yararlı yağların, vitamin ve minerallerin eksikliği 'depresyon, Alzheimer ve şizofreni' ile doğrudan ilişkili. Araştırmacılardan Courtney Van de Weyer, "Vücudu iyi beslemek, zihni de iyi beslemek anlamına geliyor" dedi.

ARAŞTIRMAYA göre, yemlerde kullanılan katkı maddeleri ve tarım ilaçları, hayvan organizmasında değişikliğe yol açıyor. Bu nedenle de insanlar, omega 6 adlı yağ asidini, omega 3'ten çok daha fazla tüketir hale geliyor. Bu dengesizliğe vitamin ve mineral eksikliği de eklenince, depresyon ve hafıza sorunları ortaya çıkıyor. Araştırma raporunda, beslenme tarzında aminoasitlere, özellikle de balık tüketimine daha fazla yer verilmesi gerektiği belirtiliyor.

Beyne faydalı yiyecekler:

Sebzeler (Lifli olanlar)
Tohumlar ve fındık
Meyve
Buğday, kepek
Organik yumurta
Organik olarak yetiştirilen ya da vahşi olarak avlanan balıklar (Özellikle yağlı olanlar)

Beyne zararlı yiyecekler:

Kızartılmış fast food yiyecekler
Rafine edilmiş ve işlenmiş besinler
Alkol
Şeker
Çay ve Kahve
Besinlere konulan bazı ek maddeler
Tarım ilacı içeren besinler